タケノコ裏年のはずなのに。。。

2024.04.08

タケノコ山は表と裏があり今年は裏年のはずなのにニョキニョキ生えてる!
赤土で雨で滑るし掘りにくさ満点の中掘り続けています!
今日も掘りたて筍を沢山の薪で熱々釜茹でしております。
UFarmのタケノコは食べてびっくり!最高に美味しいですよ。

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